NOTRE CARTE SALEE
JUSQU'À 14H EN SEMAINE - 15H LE WEEKEND
LE TEMPS D'UN AUTOMNE
Butternut & betterave rôties aux herbes de Provence, oignons rouges confits, houmous maison, noisettes & pousse d'épinard
FUNGHI TOWN
Crème de parmesan à l'ail, méli mélo de champignons rôti, pesto maison, copeaux de parmesan & ciboulette
AMERINDIENNE
Crème coco-curry-mangue, pulled pork de la Maison Baud, choux rouge pickles, mangue fraiche & sésame blond.
14,5
TARTINE AU CHOIX & SALADE
Option Sans Gluten sur demande +1€
ASSIETTE CREATIVE
16
Rösti maison, oeuf mollet, salade de fenouil-pousse d'épinard-pickles de grains de moutarde & au choix : Truite Fumée/Crème d'aneth
OU
Champignons rôtis/Crème de parmesan
BREAKPUNCH SANDWICH
Option Végé sur demande : champignon
Bun brioché maison - Tomme de Montagne - Lard de la Maison Baud - Œufs Embrouillés - Beurre à l'ail
15
ASSIETTE D'OEUFS
LES EMBROUILLÉS
Œufs brouillés, salade, pain & beurre
LES HOPLA !
Œuf au plat, salade, pain & beurre
LE CROK COQ
Œuf coque, toast façon croque-monsieur en mouillette & salade
Option Sans Gluten sur demande +1€
8
8
12
SUPPLÉMENTS
OEUFS EMBROUILLES
LARD
LARD VEGE
FROMAGE "TOMME DE MONTAGNE
TARTINABLE
CHAMPIGNONS POÊLÉS
+3
+ 2
+ 3
+ 1
+ 3
+ 3
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